ハヤシライス & サラダ



~  ハヤシライスとサラダ 夕ご飯 ~

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烏龍茶で。



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ハヤシライス もち麦ご飯  半熟卵




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福神漬け   ラッキョウ



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かぼちゃ サラダ
グレープシードオイル と またいちの塩だけで。




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タコ天ぷら(マーケット)・ カボスをギュッと絞って







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タマネギをバターでしっかり蒸し炒めして、マッシュルームを加え
ローリエを3枚入れて、普通にルーで。
隠し味は、牛乳・ケチャップ・仕上げのバター。

家では、いつもドミグラスソースなど使わず、普通のルーで作ります。


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買い物に出たら、暑くて暑くて。
駅前の和菓子屋さんで、かき氷を。


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中高の同級生で、同じ3年前に、がん発症して手術入院した 
K子ちゃんが、8月6日に逝って2年。
お互いに励ましあい、退院後、歯医者さんで落ち合ってお喋りしたのが最後でした。
一人娘でおっとりしたK子ちゃんの、色白で穏やかな笑顔を思い出します。

その年には、やはり中高同級生のIさんが、癌で逝去。
小学校の同級生、N君、S君の訃報も。
悲しく、寂しいです。

合掌

首に、小さな小豆粒位のしこりができて、痛みも何も無く、
???と思ったのが、3年前の夏。

11月中咽頭癌で入院しました。

今日あることの感謝を思います。
一日一日、感謝して、慈しんで生きたいと思います。


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中咽頭癌ステージⅣ 80日間入院  退院後 2年6か月と12日目。


tag : ハヤシライスサラダかぼちゃタコ天ぷらカボス

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◆ピーチクパープル fc2ブログ
「喜び上手は幸せ上手」
一日一日を大切に、一人で生きる73歳。
中咽頭癌・料理・着物、などなど。
 

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